Macharoni Schotel alias Makutel

Late posting again....karen penulis males banget mau nulis heheee.....sebenarnya belum pernah bikin makutel ini waktu di Semarang pernah sekali tapi kurang enak tapi setelah nyoba dengan di masak dulu ternyata lebih tasty ya dalam arti semua bahan cair ikut dimasak kalau dulu model cemplung kurang legit makutel nya ini beberapa gambar waktu masih belum di oven.....

Sengaja bikin dengan cup foil kecil juga small karena kalau di taruh di pinggan tahan panas takut ga habis makan dan diluar prediksi makutel nya Zhafran sukaaaaa banget....malahan minta dibuatin lagi tapi belum karena mamanya masih pending heheee.....

Kalau Hafizh kurang begitu suka mungkin terlalu creamy dia sekarang bosan dengan model cheesy kali ya....tapi enak kok kalau ga habis bisa simpan di kulkas kalau mau makan tinggal oven sebentar aja bisa langsung dinikmatin.

Ini hasil mateng nya ya.......

Bahan Dasar :

250gr daging ayam cincang

2 butir telor ayam

1 sdm mentega

25 gr tepung terigu

gula pasir secukupnya

garam

merica

50 gr keju mozzarela

100 ml whipping krim

250 ml susu cair

bawang bombay

bawang putih

makaroni matang

C A R A :

• Panaskan mentega tumis bawang putih dan bombay, masukkan daging ayam aduk rata tambahkan tepung terigu
• Masukkan susu cair, whipping krim bumbui dengan garam, merica, gula pasir aduk rata, masukkan makaroni.
• Angkat pindahkan ketempat lain tambahakan telor kocok juga keju setengahanya.
• Masukkan adonan kedalam pinggan tahan panas atau loyang alumunium taburi atasnya dengan sisa keju oven selama 10 menit.