Ayam Goreng Bumbu Royco

Bismillah...

Ini lauk yang praktis banget kalau lagi males bikin bumbu ungkep ayam aku suka beli bumbu ayamg goreng ala Royco tinggal tambahin jahe keprek dan daun jeruk bisa juga garem bagi yang suka asin, aku suka warna bumbu nya lebih kuning jadi seperti bumbu kunyit, disajikan dengan sambal dan lalapan sudah enak anak-anak juga suka  tanpa colek sambel pastinya heheeee....

Bahan :

1 ekor ayam pejantan belah 4 cuci bersih

1 ruas jahe keprek

2 lembar daun jeruk

1 bungkus bumbu ayam goreng Royco

garam

air untuk ungkep ayam sedikit aja asal terendam

C A R A :

• Dalam wajan taruh ayam jahe,daun jeruk dan bumbu serbuk carup-carup merata diamkan sebentar.
• Panaskan kompor masak ayam tambahkan air dan garam cicipi rasa ya, kecilkan api biar ayam matang empuk sempurna sampai air menyusut habis aduk-aduk sesekali
• Goreng dalam minyak panas sebentar hidangkan dengan sambel ijo juga lalapan.

Ini resep Sambel Ijo :

Cabe ijo 

Bawang merah

Bawang putih

Tomat ijo...aku pake tomat merah

Caranya kukus semua bahan sambel kemudian uleg sampai tercampur rata tidak perlu halus, goreng sebentar dalam minyak panas tambahkan garam, gula pasir cicipi rasa biar mantap