Serasa makan cake dan kali ini berhasil bikin puding sesuai resep, rasa kopi nya pas gak pahit seperti awal aku bikin di Semarang, aku tuliskan resepnya bagi yang mau coba ya....
Bahan A :
350 cc air
1 sdt kopi bubuk/pasta kopi
60 gr gula pasir
5 gr bubuk agar
Bahan B :
30 gr coklat bubuk
10 gr agar bubuk
150 gr coklat compund
1 sdm coklat pasta
600 cc susu cair
120 gr gula pasir
C A R A :
Bahan A maupun B proses sama di masak all in one tuang ke loyang bahan A setela agak mengeras baru tuang bahan B.
Biasanya habis tuang bahan A cepat2 aku cuci pancinya terus mengolah bahan B, untuk pasta campurkan setelah uap panas berkurang dan untuk coklat di tim dahulu.
No comments:
Post a Comment