Roti Manis Ekonomis

Sudah sering bikin roti ini tapi baru kali ini posting perdanaku...resep nya sama bisa untuk roti sobek roti ring tergantung ide kita aja, untuk filling roti kadang menyesuaikan stok yang ada heheeee mudah kan ga ribet

Ini resepnya :

Bahan Dasar :

1000 gr terigu protein tinggi

22 gr ragi instan

250 gr gula pasir

 2 butir telor

25 gr susu bubuk

10 gr garam

75 gr margarin

4 gr bread improver

450 ml air es

Isian :

Pisang di goreng matang potong kecil-kecil

meses

coklat selai/coklat stick

keju

C A R A :

Aduk semua bahan kering kecuali garam, tambahkan telor uleni lagi, masukkan air sedikit-sedikit uleni sampai menggumpal dan kalis.

Masukkan margarin uleni lagi dan terakhir tambahkan garam uleni hingga kalis elastis.

Diamkan adonan 30 menit, timbang @35 gr sesuai selera aja bulatkan diamkan lagi sebentar.

Giling tipiskan beri isian bentuk dan diamkan selama 45 menit.

Oven dengan suhu 180 selama 20 menit sebelumnya olesi dengan kuning telor dan susu cair.

Ini hasil waktu nyoba bikin di semarang....